Région Wallonne, Saint-Hubert Nombre de couchage 4, 1 Chambre à coucher, (nouveau)
Cachée dans la province belge du Luxembourg, Saint-Hubert est une petite ville wallonne située en plein cœur de l’Ardenne, à environ 130 km au sud-est de Bruxelles et à quelque 65 km de Namur. La commune s’étend sur pas moins de 111 km² mais compte moins de 6.000 habitants, ce qui lui vaut l’une des plus faibles densités de population de Belgique. À environ 435 mètres d’altitude, le massif de Saint-Hubert grimpe jusqu’à 588 mètres, ce qui en fait le sixième point culminant du pays. Si tu cherches une escapade en glamping totalement immergée dans la nature tout en restant étonnamment accessible, Saint-Hubert coche des cases que peu de destinations belges peuvent égaler.
La Grande Forêt de Saint-Hubert est l’un des plus grands massifs forestiers de Belgique. Elle s’étend sur environ 100.000 hectares, dont la moitié est couverte de forêts denses et l’autre composée de tourbières, de plaines ouvertes, de landes et de vallées de ruisseaux. Plus de la moitié de la forêt est constituée de feuillus, offrant un spectacle sans cesse renouvelé au fil des saisons. Dans cet immense écrin vert, cerfs élaphes, sangliers, chevreuils et même des espèces rares comme le cuivré de la bistorte trouvent refuge. Pour toi qui loges en glamping, ça veut dire te réveiller au cœur d’une nature sauvage que la plupart des gens ne voient que dans les documentaires.
Comme Saint-Hubert se trouve sur l’un des plateaux les plus élevés de Belgique, l’air y est nettement plus frais et plus vif que dans les plaines. En hiver, la neige n’est pas rare, et les pistes de ski de fond de l’Hurtebise, près de l’aérodrome, ouvrent lors des périodes froides. Les étés restent agréablement doux, ce qui fait de Saint-Hubert une destination glamping idéale toute l’année, avec une ambiance qui change radicalement selon la saison.
Peu de visiteurs savent que Pierre-Joseph Redouté, sans doute le plus célèbre illustrateur botanique de l’histoire, est né à Saint-Hubert en 1759. Surnommé le Raphaël des fleurs, il fut peintre officiel de Marie-Antoinette puis de l’impératrice Joséphine Bonaparte. Il a réalisé plus de 2.100 planches publiées représentant plus de 1.800 espèces végétales. Son œuvre majeure, Les Roses (1817-1824), reste l’une des publications botaniques les plus admirées au monde. Un petit musée situé rue Redouté à Saint-Hubert lui rend hommage.
Voici une anecdote qui surprend tout le monde : la prison de Saint-Hubert élève plus de 200 vaches et produit régulièrement des produits laitiers, surtout du fromage. Goûter et soutenir cette production locale venue de la prison est une expérience étonnamment sympa pour les foodies curieux de passage.
À quelques minutes de route de Saint-Hubert se trouve le minuscule village de Redu. Il compte à peine 400 habitants mais plus de 15 librairies, dont deux spécialisées en livres en anglais. Chaque année à Pâques, un grand marché du livre d’occasion attire des milliers de visiteurs. En août, la Nuit du Livre garde les boutiques ouvertes tard, avec lectures, feux de joie et spectacles.
À Fourneau Saint-Michel, à environ 8 km de Saint-Hubert, tu peux visiter le Musée du Fer, qui abrite le seul haut fourneau au charbon encore conservé à son emplacement d’origine en Belgique. Juste à côté, le Musée de la Vie Rurale en plein air recrée la vie villageoise wallonne des 19e et début 20e siècles, avec une cinquantaine de bâtiments traditionnels répartis sur un site de plus de 100 hectares.
Saint-Hubert doit son nom à Hubert de Liège, un noble du 7e siècle qui, selon la légende, aurait rencontré un majestueux cerf portant un crucifix lumineux entre ses bois alors qu’il chassait en Ardenne un jour de fête religieuse. Cette vision l’aurait bouleversé : il renonça à sa fortune, devint prêtre puis évêque de Liège. Ses reliques furent transférées à l’abbaye bénédictine locale en 825, transformant la ville en un important lieu de pèlerinage. L’abbaye de Saint-Hubert, officiellement appelée abbaye Saint-Pierre en Ardenne, fut fondée en 687 et compte parmi les plus anciens sites monastiques de la région. L’ancienne église abbatiale est aujourd’hui une basilique mineure, classée monument exceptionnel depuis 2016.
Encore aujourd’hui, lors de la fête de la Saint-Hubert le 3 novembre et pendant les Hubertoises le premier week-end de septembre, les animaux sont bénis devant la basilique, tandis que le son envoûtant des trompes de chasse résonne sur la place.
Saint-Hubert n’est pas une destination qui cherche à attirer l’attention. Elle gagne ton admiration en douceur, grâce à ses forêts immenses, son histoire vieille de plusieurs siècles, ses trésors culturels inattendus et sa faune remarquable. Que tu viennes pour un long week-end ou pour une semaine complète, un glamping ici te place aux portes de l’un des plus beaux paysages naturels de Belgique. Réserve ton glamping et échange le bruit du quotidien contre l’écho du brame du cerf au cœur d’une forêt ancestrale.