Donde los bosques antiguos susurran y las leyendas cobran vida
Escondida en la provincia belga de Luxemburgo, Saint-Hubert es una pequeña ciudad valona situada en pleno corazón de las Ardenas, a unos 130 km al sureste de Bruselas y a unos 65 km de Namur. El municipio abarca nada menos que 111 km², pero tiene menos de 6.000 habitantes, lo que le da una de las densidades de población más bajas de Bélgica. A unos 435 metros sobre el nivel del mar, el Macizo de Saint-Hubert se eleva hasta los 588 metros, convirtiéndose en el sexto punto más alto de todo el país. Si buscas una escapada de glamping que te sumerja en una naturaleza inmensa sin ser difícil de alcanzar, Saint-Hubert cumple como pocos destinos belgas.
Un bosque tan grande que parece tener código postal propio
La Grande Foret de Saint-Hubert es una de las mayores zonas forestales de Bélgica, con unas 100.000 hectáreas, de las cuales aproximadamente la mitad es bosque denso y la otra mitad un mosaico de turberas, llanuras abiertas, brezales y valles con arroyos. Más de la mitad del bosque está formado por árboles de hoja ancha, creando un espectáculo cambiante en cada estación. En esta enorme extensión verde encuentran refugio ciervos, jabalíes, corzos e incluso especies raras como la mariposa licena violeta. Para quienes se alojan en glamping, esto significa despertarse rodeado de una naturaleza salvaje que la mayoría solo ve en documentales.
La altitud marca la diferencia
Como Saint-Hubert se encuentra en una de las mesetas más altas de Bélgica, el aire aquí se nota mucho más fresco y limpio que en las zonas bajas. En invierno puede nevar, y las pistas de esquí de fondo de Hurtebise, cerca del aeródromo local, abren durante los periodos de frío. Los veranos son agradables y suaves, lo que convierte a Saint-Hubert en un destino de glamping perfecto todo el año, con un carácter que cambia por completo según la estación.
Por qué Saint-Hubert debería estar en tu lista de glamping
- Inmersión total en la naturaleza sin sentirte aislado. A pesar de su carácter salvaje, Saint-Hubert es fácil de alcanzar por la autopista E411 o la carretera nacional N4. Además, está en la línea internacional de tren Bruselas-Luxemburgo, con Libramont como estación principal y Poix-Saint-Hubert como parada más pequeña, más cerca del bosque.
- Un lugar donde el silencio sigue siendo lo normal. Con poco más de 50 habitantes por kilómetro cuadrado, la zona no está nada concurrida, incluso en temporada alta. Hacer glamping aquí significa disfrutar de paz y tranquilidad de verdad.
- Atractivo en las cuatro estaciones. El otoño trae la impresionante berrea de los ciervos, el invierno ofrece esquí de fondo y bosques nevados, la primavera llena el suelo del bosque de flores silvestres y el verano invita a largas caminatas y comidas al aire libre.
- Más cultura de la que imaginas. Esto no es solo un destino natural. Saint-Hubert está reconocida oficialmente como la Capital Europea de la Caza y la Naturaleza y, desde 2016, como la Capital Internacional de los Cuernos de Caza. Su basílica está catalogada como patrimonio cultural excepcional de Valonia y es una de las más impresionantes de Europa.
- Ideal para visitantes internacionales. Vueles a Bruselas, Charleroi o incluso a Luxemburgo ciudad, Saint-Hubert está a menos de dos horas en coche, perfecta tanto para una escapada de fin de semana como para una estancia más larga.
Lo que no suele salir en todas las guías de viaje
La cuna del Rafael de las flores
Pocos visitantes saben que Pierre-Joseph Redoute, probablemente el ilustrador botánico más famoso de la historia, nació en Saint-Hubert en 1759. Apodado "el Rafael de las flores", fue pintor de la corte de María Antonieta y más tarde de la emperatriz Josefina Bonaparte. Publicó más de 2.100 láminas con más de 1.800 especies de plantas, y su obra maestra Les Roses (1817-1824) sigue siendo una de las publicaciones botánicas más admiradas jamás creadas. Un pequeño museo en la Rue Redoute de Saint-Hubert rinde homenaje a su legado.
Queso de prisión: sí, has leído bien
Un dato que deja a todo el mundo con la boca abierta: la prisión de Saint-Hubert tiene más de 200 vacas y produce regularmente productos lácteos, sobre todo queso. Apoyar estos productos locales elaborados en la prisión es una experiencia sorprendentemente interesante para los amantes de la gastronomía.
Redu, el pueblo de los libros
A poca distancia en coche de Saint-Hubert se encuentra el pequeño pueblo de Redu, con apenas unos 400 habitantes pero más de 15 librerías, incluidas dos especializadas en libros en inglés. Cada Semana Santa se celebra un gran mercado de libros de segunda mano que atrae a miles de visitantes, y en agosto la Noche de los Libros mantiene las tiendas abiertas hasta tarde con lecturas, hogueras y espectáculos.
El único alto horno de carbón conservado en su ubicación original en Bélgica
En Fourneau Saint-Michel, a unos 8 km de Saint-Hubert, se encuentra el Museo del Hierro, que alberga el único alto horno de carbón vegetal que se conserva en su lugar original en todo Bélgica. Junto a él, el Museo al Aire Libre de la Vida Rural recrea la vida de los pueblos valones de los siglos XIX y principios del XX, con unas 50 construcciones tradicionales repartidas en un terreno de unas 250 acres.
Cinco cosas que merecen tu tiempo (y que casi nadie hace)
- Escucha la berrea de los ciervos al atardecer. Entre mediados de septiembre y mediados de octubre, los bosques alrededor de Saint-Hubert se llenan de los bramidos de los ciervos durante la época de celo. El CRIE de Fourneau Saint-Michel organiza paseos guiados al anochecer que incluyen una explicación sobre el comportamiento de los ciervos y una sesión de escucha en silencio en pleno bosque. Es una experiencia de naturaleza inolvidable.
- Prueba el baño de bosque al estilo japonés. Cerca de Laneuville-au-Bois, en el municipio de Tenneville, comienza un sendero dedicado al forest bathing, a poca distancia de Saint-Hubert. A diferencia del senderismo clásico, el shinrin-yoku consiste en caminar despacio y de forma meditativa, activando todos los sentidos. El espeso bosque de las Ardenas es perfecto para ello.
- Descubre una piscifactoría ecológica de truchas y salmones. La Truite de Freux es la única piscifactoría ecológica de Bélgica, situada cerca de Saint-Hubert, donde se crían salmones atlánticos y truchas en condiciones naturales en una finca con nada menos que 30 estanques. Una parada muy interesante si te gusta la comida sostenible.
- Visita Mirwart, uno de los pueblos más bonitos de Valonia. Esta submunicipalidad de Saint-Hubert está oficialmente incluida entre los Plus Beaux Villages de Wallonie. Sus granjas de piedra con entramado de madera, sus calles tranquilas y su castillo en una colina boscosa te hacen sentir que viajas atrás en el tiempo. Desde aquí salen varias rutas de senderismo por el bosque.
- Súbete al cielo sobre las Ardenas. El Centro Nacional de Vuelo a Vela (CNVV) del aeródromo de Saint-Hubert ofrece vuelos de iniciación y cursos para principiantes. Volar en silencio sobre las interminables copas de los árboles de las Ardenas es una perspectiva que muy pocos llegan a vivir.
Una leyenda que aún define a esta ciudad
Saint-Hubert debe su nombre a Huberto de Lieja, un noble del siglo VII que, según la leyenda, se encontró con un majestuoso ciervo con un crucifijo luminoso entre las astas mientras cazaba en las Ardenas durante una festividad religiosa. Aquella visión lo transformó: renunció a su riqueza, se hizo sacerdote y acabó siendo obispo de Lieja. Sus restos fueron trasladados a la abadía benedictina local en el año 825, convirtiendo la ciudad en un importante lugar de peregrinación. La Abadía de Saint-Hubert, oficialmente Abadía de San Pedro en las Ardenas, fue fundada en 687 y es uno de los enclaves monásticos más antiguos de la región. La antigua iglesia abacial es hoy una basílica menor y fue clasificada como monumento excepcional en 2016.
A día de hoy, en la festividad de San Huberto (3 de noviembre) y durante las celebraciones de las Hubertoises el primer fin de semana de septiembre, los animales son bendecidos frente a la basílica mientras el sonido envolvente de los cuernos de caza llena la plaza.
Lo que conviene saber antes de ir
- Cómo llegar: Saint-Hubert está a unos 90 minutos en coche desde Bruselas por la autopista E411. Desde Luxemburgo ciudad, aproximadamente una hora. En tren, toma la línea Bruselas-Luxemburgo hasta Libramont y luego un corto trayecto en bus o taxi hasta la ciudad.
- Mejor época para visitar: Todas las estaciones tienen su encanto. El otoño (de septiembre a noviembre) es mágico para ver ciervos y los colores del bosque. El verano es ideal para senderismo y actividades al aire libre. El invierno a veces trae nieve y esquí de fondo. La primavera es tranquila y poco concurrida.
- Cerveza artesanal local: La cerveza de abadía St. Hubertus se elabora desde 2018 y existe en tres variedades: trigo, triple rubia y triple ámbar. Probar la cerveza local es casi un ritual cuando visitas cualquier ciudad belga.
- Plan familiar cercano: El Euro Space Center en Transinne (municipio de Libin), a unos 15 km de Saint-Hubert, es el único parque temático espacial de Europa. Tiene simuladores de astronauta, planetario y exposiciones interactivas para niños y adultos.
- Rutas gastronómicas: Dos rutas en coche bien señalizadas, Unexpected Flavours (122 km) y Flavours in the Celtic Country (70 km), conectan productores locales de la región para hacer una ruta de degustación por tu cuenta de especialidades de las Ardenas.
Reserva un glamping y deja que el bosque haga el resto
Saint-Hubert no es un lugar que busque llamar la atención. Se gana tu admiración poco a poco con sus bosques infinitos, su historia centenaria, sus sorpresas culturales y su fauna impresionante. Vengas un fin de semana largo o una semana entera, alojarte en un glamping aquí te sitúa a las puertas de uno de los paisajes naturales más gratificantes de Bélgica. Reserva ahora tu glamping y cambia el ruido del día a día por el sonido de los ciervos resonando en un bosque ancestral.